Domaine de Marcé Touraine

Touraine is het centrale deel van de Val de Loire, met Tours als belangrijkste grote stad. Westelijk daarvan liggen bekende gebieden voor rood: Chinon en Bourgeuil. Vouvray en Montlouis staan bekend om hun stevige (zoete) wijnen van de Chenin Blanc druif terwijl Touraine zelf vooral gewaardeerd wordt als lichtvoetige Sauvignon Blanc. Men vindt hier verrassend voortreffelijke wijnen, zuiver en met een stuivend bouquet. Ze missen vaak net even het niveau, de echte finesse en diepgang van Sancerre, Pouilly Fumé, Reuilly etc. maar daar staat dan ook een uiterst redelijk prijs tegenover. Domaine de Marcé is een schoolvoorbeeld van zo’n prachtige Sauvignon. Sinds 6 generaties maakt 
de familie Godet in deze streek al wijn. De bodem van de 28 hectare tellende wijngaard bestaat voornamelijk uit leem met een hoog kalkgehalte. Dat zorgt voor minerale Sauvignons die rassig en slank zijn. Een echte Loire Sauvignon zoals ze behoort te zijn.