Domaine François Raquillet Bourgogne Pinot Noir

Jeugdige rode kleur met paarse schakering. Een klassieker. In de neus domineert het frisse fruit (kersen). Ook wat gedroogde kruiden en een minerale ondertoon. Rozenblad. Serieuze en gestructureerde wijn. Klein rood fruit in de mond. Frisse zuren. Wijn met een optimale prijs/kwaliteit verhouding.

Gastronomie: Gegrilde rode vleessoorten (entrecôte). Oeufs en meurette. Jambon persillé. Niet te sterke kazen.