PMC Chardonnay
€ 14,00
Bestellen

PMC Chardonnay

Lang naar gezocht, 'spot on' in houtgebruik en dat voor deze prijs... zéér goede wijn. Rijp papajafruit in de neus met fijne geroosterde aroma's en kruiden. In de mond sappig en iets complex met fijn fruit, elegante romigheid en frisse zuren.

Vinificatie

Schilinweking voor een periode van zes uur met aansluitend voorzichtige persing. Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. 70% van de druiven rijpt in roestvrijstalen tanks en 30% op gebruikte barriques. Na zes maanden worden de druiven samengevoegd

Houtopvoeding

30% rijpt op gebruikte barriques voor een periode van zes maanden.

De initialen PMC staan voor Peter, Münzenrieder en Christoph. De broers Münzenrieder hebben in 1999 het bedrijf van hun ouders overgenomen. Toen nog slechts vier hectare groot, inmiddels gegroeid tot 20 hectare. Peter is verantwoordelijk voor de vinificatie en de sales, Christoph beheert de wijngaarden.Het bedrijf is vijf kilometer van de Neusiedlersee gelegen. De omstandigheden in deze regio zijn perfect voor 'botrytis-wijnen' maar ook zeker voor droge witte- en rode wijnen. Per jaar produceren ze ongeveer 70.000 flessen bij een gemiddeld rendement van 3.500-5.000 kilo per hectare. De productie is verdeeld in 55% rode wijn, 30% zoete wijn en 15% witte wijn. De stijl van wijn maken is een combinatie van traditionele en moderne/dynamische technieken.

€ 14,00
Bestellen
  • Smaak
  • Middel zware wijnen
  • Druifsoort
  • Chardonnay
  • Herkomst
  • Oostenrijk
  • Burgenland
Recensies
Ook een recensie achterlaten voor PMC Chardonnay ?
Beloftes
Gratis bezorging in heel Nederland vanaf 12 artikelen (Excl Waddeneilanden)
Gratis af te halen in de winkels Groningen en Vries
Bezorging binnen 24 uur
Keuze bezorging tussen 09:00 uur en 18:00 uur of tussen 18:00 uur en 22:00 uur
2 eigen winkels